已經開始挑戰低醣飲食的實例！
一邊採用減醣食譜，一邊挑戰瘦身！實際享用過的菜單和低醣飲食的效果大公開。
A小姐，35歲女性：實踐輕鬆愉快的低醣飲食！吃了分量充足的肉⋯⋯兩週內 - 1.3 kg！
早
幾乎每天都享用簡單的沙拉、荷包蛋和維也納香腸、醃漬物、糙米飯50g。還吃了優格，以及水果當中含醣量略低的奇異果。
午
自己準備便當，內容有含肉和蛋的菜餚、沙拉、糙米飯團70g等，或者到便利商店挑選沙拉雞肉、滷蛋和麩皮麵包等含醣量低的食品。有時候也會吃一些低醣點心。
晚
一邊看著書，一邊以自己最喜歡的肉類料理為主製作晚餐。肉類的含醣量低，所以可以大量攝食，非常滿足。偶爾也會喝低醣的酒。 （編輯推薦：省時省力的低醣備餐課：一鍋到底，70分鐘做好6份餐）
B小姐，60歲女性：實踐嚴格確實的低醣飲食！最喜歡的麵包也照吃不誤⋯⋯五個月內-13kg！
早
減醣的麵包、咖啡等
午
沙拉、鯖魚罐頭等
晚
沙拉、蛋和雞肉、使用維也納香腸製作的主菜、酪梨一個等
C小姐，33歲女性：實踐嚴格確實限制醣類！最喜歡的酒也照喝不誤⋯⋯一週內-2 kg！
早
納豆、優格、奇異果、咖啡（黑）等
午
肉炒蔬菜等主菜、沙拉、水煮蛋等三道左右
晚
變成類似下酒菜的小菜、零醣類氣泡酒或紅酒、收尾的湯品
